隨著互聯(lián)網(wǎng)+餐飲模式的發(fā)展,智能自助餐廳經(jīng)常被提及。之所以被稱為智能食堂,是因為互聯(lián)網(wǎng)智能元素的加入,如智能結(jié)算系統(tǒng)、人臉識別系統(tǒng)、點餐收銀系統(tǒng)、食堂管理系統(tǒng)等。食堂結(jié)算系統(tǒng)可以結(jié)合自助結(jié)算、面對面支付和會員管理,提高食堂的服務效率。智能食堂管理系統(tǒng)是一種可以降低食堂運營成本的食堂資源管理工具。結(jié)算系統(tǒng)與食堂管理系統(tǒng)的連接有什么優(yōu)勢?
隨著餐廳的不斷發(fā)展,結(jié)算系統(tǒng)可能無法滿足更多的食堂資源管理,因此有必要使用智能食堂管理系統(tǒng)。顯然,使用其他系統(tǒng)是不現(xiàn)實的,因此有必要將結(jié)算系統(tǒng)與智能食堂管理系統(tǒng)連接起來。除了更好地管理食堂的整體資源外,它還能給企業(yè)帶來什么好處?
1.防止重復數(shù)據(jù)輸入,增加員工工作量。結(jié)算系統(tǒng)與智能食堂管理系統(tǒng)連接后,可連接采購、銷售、存儲、商品、用戶管理、卡管理、信息統(tǒng)計、財務統(tǒng)計等數(shù)據(jù),高效方便。
2.能夠充分整合線上線下食堂運營中的所有銷售、庫存、營銷等數(shù)據(jù),使食堂的管理、運營活動和運營策略更加科學。
3.實現(xiàn)食堂運營成本核算自動化,即時完成多維實時報表統(tǒng)計和月末結(jié)算,準確快速提供各種成本數(shù)據(jù),提高財務人員工作效率,實時監(jiān)控財務信息,隨時掌握資本動態(tài)。
4.大大降低了食堂的庫存管理成本,節(jié)省了物流管理人員的工作時間,提高了采購成本、信息驗證等一系列人、財、物的效果,降低了整體物流管理成本。
通過將智能結(jié)算系統(tǒng)與智能食堂管理系統(tǒng)連接起來,無論是用戶信息、購買習慣、客戶特征、購買能力、購買次數(shù),還是食堂管理系統(tǒng)中的庫存、銷售、配送等信息,形成閉環(huán)用戶服務系統(tǒng),真正實現(xiàn)食堂管理自動化,提高運營效率。