智慧食堂是指運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等技術(shù)實(shí)現(xiàn)食堂智能化管理和服務(wù)的一種應(yīng)用。智慧食堂是順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，為客戶提供更好服務(wù)，對(duì)于管理者來(lái)說(shuō)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收和降低成本是是很重要的部分，也是關(guān)乎食堂運(yùn)營(yíng)的成功與否。那么如何節(jié)約食堂運(yùn)營(yíng)成本?卓餐和大家詳細(xì)介紹一下

　　1)智能結(jié)算: 智慧食堂采用視覺(jué)結(jié)算臺(tái)、人臉識(shí)別結(jié)算系統(tǒng)、自助餐智能稱重結(jié)算系統(tǒng)等智能硬件，實(shí)現(xiàn)了一菜一價(jià)，無(wú)需排隊(duì)，快速付款的功能，提高了結(jié)算效率，節(jié)省了人力成本，減少了人為失誤

　　2)智能預(yù)訂: 智慧食堂通過(guò)微信公眾號(hào)、H5、小程序等移動(dòng)端應(yīng)用，讓消費(fèi)者在線訂餐，在線點(diǎn)餐的預(yù)定餐系統(tǒng)，支持現(xiàn)場(chǎng)人臉、掃碼、刷卡核銷取餐、智能取餐柜取餐等方式，方便了消費(fèi)者，也方便了食堂提前備餐，避免了浪費(fèi)

　　3)智能管理: 智慧食堂基于云平臺(tái)為食堂提供ERP (資源計(jì)劃) 管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了食堂精細(xì)化管控、集約化生產(chǎn)、數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)分析的功能，幫助食堂優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，控制成本，提高利潤(rùn)。

　　4)智能服務(wù):智慧食堂通過(guò)移動(dòng)點(diǎn)餐、營(yíng)養(yǎng)推薦、線上支付、便捷管理等方式，為消費(fèi)者提供了更加個(gè)性化、健康化、便捷化的就餐體驗(yàn)，提高了消費(fèi)者的滿意度和忠誠(chéng)度

　　智慧食堂能夠?yàn)槭程锰峁┤碌?quot;移動(dòng)互聯(lián)”數(shù)字化整體解決方案，幫助企業(yè)摒棄傳統(tǒng)餐飲管理弊端，挖掘"移動(dòng)互聯(lián)”管理精髓，直達(dá)運(yùn)營(yíng)管理核心，由內(nèi)而外打造理念超前、技術(shù)先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)團(tuán)餐解決方案。

　　關(guān)于智慧食堂如何節(jié)約食堂運(yùn)營(yíng)成本，卓餐和大家分享到這里，有需要的朋友們歡迎致電：020-28186443。卓餐是以全智慧食堂產(chǎn)業(yè)鏈為核心，打通內(nèi)部通行場(chǎng)景、考勤場(chǎng)景、AI監(jiān)控場(chǎng)景的企業(yè)，公司旗下的智慧產(chǎn)品有：AI菜品結(jié)算臺(tái)、智能雙屏收銀機(jī)、自助收銀閘機(jī)、自助取筷機(jī)、電子餐牌、自助取餐柜、智能PDA、無(wú)人值守人行門禁、無(wú)人值守車輛道閘等。