你的食堂是否面臨著菜品不受歡迎、口味掌握困難、備餐浪費、成本居高難以優(yōu)化等問題?而隨著智慧食堂的出現(xiàn)，憑借智能科技，解決了食堂運營難題。

　　可視化數(shù)據(jù)大屏助力食堂運營更智慧：

　　1、實時監(jiān)控：智慧食堂明廚亮灶系統(tǒng)通過安裝高清攝像頭，實現(xiàn)對食堂后廚的實時監(jiān)控。消費者可以通過手機或電腦等終端設(shè)備，實時觀看食堂后廚的實時畫面，了解食品的制作過程。這有助于及時發(fā)現(xiàn)食品安全問題，防止食品污染和食物中毒等事件的發(fā)生。

　　2、數(shù)據(jù)可視化：該系統(tǒng)通過收集和分析數(shù)據(jù)，將食品生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵信息以圖表、報告等形式呈現(xiàn)給消費者和管理者。這有助于消費者和管理者更加直觀地了解食品生產(chǎn)過程中的各項數(shù)據(jù)，如溫度、濕度、衛(wèi)生狀況等，從而判斷食品安全水平。

　　3、食品安全追溯：智慧食堂明廚亮灶系統(tǒng)可以記錄食品生產(chǎn)過程中的各項數(shù)據(jù)，如原材料來源、制作時間、制作人等。一旦發(fā)生食品安全問題，可以追溯到問題的源頭，及時采取措施進行整改。這有助于保障消費者的權(quán)益，提高食堂的信譽度。

　　卓餐智慧食堂多年來為各企業(yè)、學(xué)校、機關(guān)單位等食堂提供就餐管理、后廚管理和供應(yīng)鏈管理的一站式解決方案，如需了解更多關(guān)于智慧食堂的信息，可聯(lián)系：020-28186443卓餐智慧食堂。